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Proteina eco calabaza (500g) XL Pack

14,60 13,14

La proteína de calabaza ecológica de Energy Feelings se obtiene a partir de semillas ecológicas de calabaza de origen europeo. Mediante un respetuoso procedimiento de prensado en frío, molienda y extracción de grasa, se obtiene esta valiosa proteína vegetal con notables cualidades nutricionales.

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Descripción

La proteína de calabaza ecológica de Energy Feelings es una de las grandes fuentes de proteínas, con un 60% de proteína (60 g por cada 100 g). Con alto valor biológico (contiene todos los aminoácidos esenciales biodisponibles) y excepcionalmente rica en magnesio (mineral imprescindible para más de 600 reacciones químicas en nuestro organismo, entre ellas para funciones tan importantes como el equilibrio de la presión sanguínea, la formación de los huesos, la regulación de la glucosa en sangre y la reducción del riesgo de infarto).

Contiene también un elevado aporte de zinc (que beneficia la salud de cabello, piel y uñas). Se sabe que los niveles bajos de zinc están asociados a una peor calidad del esperma y un aumento del riesgo de infertilidad en hombres. El aporte de hierro es también muy elevado (siendo muy recomendada la inclusión en la dieta habitual de este producto en personas que presentan carencia de este valioso mineral). También aporta un elevado nivel de fibra. Tiene además un muy bajo aporte de hidratos de carbono y un aporte medio (13%) de grasas vegetales.

La proteína de calabaza ecológica de Energy Feelings tiene un color beige claro y un sabor bastante neutro por lo que es ideal para añadir a una amplia gama de preparaciones (sean de sabor dulce, salado o picante). Tiene capacidad emulsionante tanto con agua como con grasas, por lo que aporta consistencia y estabiliza muchos preparados.

La proteína de calabaza ecológica de Energy Feelings es perfectamente apta para ser utilizada en preparaciones frías como calientes. Se puede añadir a panificados de todo tipo para mejorar su aporte nutricional.

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