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Cacao eco polvo (1Kg) XXL Pack

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Para obtener el cacao en polvo soluble ecológico, se tiene que trabajar el grano con el menor procesamiento posible, en condiciones de baja fermentación, temperatura y sin tostar, mediante métodos únicos para mantener su pureza natural e higiene que permite el consumo directo.

Se deshidrata y desgrasa la semilla del Cacao, concentrando y conservando todas las propiedades nutricionales. Muy rico en antioxidantes.

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Descripción

El Cacao produce finos sabores y aromas. Se trabaja este grano con el menor procesamiento posible, en condiciones de baja fermentación, temperatura y sin tostar, mediante métodos únicos para mantener su pureza natural e higiene que permite el consumo directo.

Se deshidrata y desgrasa la semilla del cacao, concentrando y conservando todas las propiedades nutricionales a excepción de los correspondientes ácidos grasos.

Cacao orgánico (origen amazónico). Partes utilizadas: cacao en polvo desgrasado.

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