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El Cacao Criollo es considerado como “el rey del cacao” porque es la variedad más antigua, no híbrida, produciendo granos de alto grado de clasificación y de finos sabores y aromas.
Para conseguir nibs de cacao, se trabaja el grano en condiciones de baja fermentación, baja temperatura y sin tostar, mediante métodos específicos para mantener su pureza natural e higiene a fin de permitir el consumo directo.
Parte utilizada: cacao nibs (forman parte de la semilla que contienen las bayas, y se componen de cacao puro. Sólo en esta presentación en crudo se puede garantizar su pureza y contenido nutricional).
Si eres una empresa y te interesa distribuir nuestro cacao criollo bio, o estás interesado en que seamos tu Private Label, contáctanos a través del formulario o llámanos. Además de vender online a través de nuestros partners, somos un fabricante de nutrición deportiva en España y nos dedicamos también a la venta de cacao al por mayor y otros productos de nutrición deportiva y superalimentos para empresas y para el sector HORECA (hostelería y restauración).
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